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Gastronomie

Des cafés différents et une machine à café compatible

Arrivée dans la tasse, un café c’est un café. Mais avant cela, les cafés traversent beaucoup de chemins différents. Que choisir : à dosette ou à capsule ?  C’est ce que vous allez voir ci-dessous.

Les différences entre un café à dosette et un café à capsule

Pour les deux types de café, le choix se fait entre deux cafés qui ont chacun une forme différente. Pour le café à dosette, il y a 7g de café moulu finement non tassé entre deux feuilles de papier filtre. Cette dosette permet de faire un café filtre proprement. Cette dosette peut être aussi utilisée dans une machine expresso pour faire un café léger. Dans ce concept, dosette veut dire une dose d’une tasse de café. Pour le café à capsule, il y a 5g de café moulu très finement dans une capsule aluminium ou plastique. L’aluminium ou le plastique va être troué par la machine à café pour recevoir l’eau chaude, d’où vient le nom capsule. Le café extrait ressort par le bas, la partie plus petite et il s’agit d’un café expresso. Une capsule est dans ce cas égale à une tasse d’expresso. Que ce soit une dosette ou une capsule, auboncafe.com a déjà fait des tests pour obtenir des avis de plusieurs utilisateurs.

Où acheter ces cafés compatibles à une machine à café professionnelle ?

Le meilleur endroit pour acheter des cafés compatibles avec une machine à café professionnelle est dans un magasin d’accessoires de cuisine ou d’appareils électroménagers. Parce que chacun a son goût et chaque type de café à son propre type de machine à café  également. Quand vous voulez faire l’achat du café, prenez ce qui est compatible à votre machine. Vous n’allez quand même pas acheter des cafés à dosette alors que vous disposez d’une machine à café  à expresso. Que ce soit à l’épicerie du coin ou au supermarché, vous avez beaucoup de choix sur les cafés.

 

Les différences entre chaque café dépendent seulement de votre papille gustative. Faites votre choix selon la machine que vous avez et ce que vous voulez déguster.

 

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